मध्य प्रदेश के बुरहानपुर स्थित बोसरल गांव की खुशबू पाटिल ने 8 लाख रुपये के सालाना पैकेज वाली मल्टीनेशनल कंपनी की नौकरी छोड़कर अपने गांव में पहली केला चिप्स की फैक्ट्री शुरू की है। स्थानीय लोगों को रोजगार देने के उद्देश्य से उन्होंने ‘MP 68’ नाम से अपना ब्रांड लॉन्च किया है।
बुरहानपुर में केले की भारी पैदावार होने के कारण इस फैक्ट्री के लिए कच्चा माल सीधे स्थानीय किसानों से खरीदा जाता है। वर्तमान में खुशबू की फैक्ट्री में 8 से 10 गांव वालों को रोजगार मिला हुआ है, जिसे भविष्य में 50 से अधिक लोगों तक पहुंचाने का लक्ष्य रखा गया है।
एमबीए पास खुशबू के ‘MP 68’ ब्रांड के चिप्स की सप्लाई फिलहाल पूरे बुरहानपुर जिले के साथ-साथ पड़ोसी राज्य महाराष्ट्र के कई जिलों में हो रही है। इस सफल शुरुआत के बाद, अब उनका अंतिम लक्ष्य अपने व्यापार का विस्तार करना और चिप्स को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक्सपोर्ट करना है।
